Gasgrill eller kolgrill.
I en medelstor skål, blanda taco-kryddblandningen, oljan, limejuicen och honungen; rör om väl.
Pensla blandningen jämnt över alla sidor på kycklingbitarna.
När grillen är uppvärmd, placera kycklingen på gasgrillen på medelhög värme eller på kolgrillen 4–6 tum från de medelvarma glödbäddarna.
Grilla i 30–40 minuter eller tills kycklingen är mör och köttsaften är klar; vänd ofta.
Under tiden, blanda alla ingredienser till såsen; rör om väl.
Servera såsen tillsammans med kycklingen.
Föreslaget vin: Pinot Noir, Riesling, mousserande rosé
Använd avokado för att göra en efterrätt, till exempel chokladavokadomousse, efter denna huvudrätt.
Mexico
| Energi (kcal) | 50,5 |
| Kolhydrater (g) | 3,76 |
| varav socker (g) | 3,76 |
| Fett (g) | 2,44 |
| varav mättat fett (g) | 0,53 |
| Proteiner (g) | 2,84 |
| Fiber (g) | 1,51 |
| Rea (g) | 0,01 |
