Grillad tofu är ett smakrikt veganskt tillbehör baserat på tofu marinerad i sojasås, ingefära och persilja, grillad på en grillplatta. Det är ett lätt och hälsosamt recept, perfekt att servera vid sidan av grönsaksrätter eller som tillbehör till huvudrätter.
Grillad tofu är ett snabbmatalternativ av hög kvalitet
Den är bättre om du gör den själv, men god även färdigköpt
Skär ett block tofu i skivor ungefär 1 cm tjocka; värm en tjockbottnad stekpanna med ett tunt lager olja och när temperaturen är rätt, lägg i tofuskivorna
Vänta tills de får lite yta innan du vänder dem med en stekspade
Stek några minuter på varje sida och tillsätt några droppar sojasås och eventuellt lite ingefära och persilja
Servera direkt
Grillplatta
Italy
