Grön Kräm med Krutonger är en utsökt soppa gjord på färska ärter och sparrisknoppar. Denna sammetslena kräm är berikad med en touch av smör och mjöl för en krämig och omslutande konsistens. Det är en lätt och smakrik rätt, perfekt som förrätt till en vårmiddag. De rostade brödkrutongerna ger en trevlig krispighet till rätten.
Koka ärterna med sparrisknopparna och mixa allt
Smält smöret, tillsätt mjölet, rör om och späd med den varma buljongen, tillsätt ärt- och sparrispurén, salta, peppra och koka i 10 minuter
Servera med krutonger
Stekpanna
Kastrull
Mixer
Italia
| Energi (kcal) | 80,21 |
| Kolhydrater (g) | 6,54 |
| varav socker (g) | 1,54 |
| Fett (g) | 4,6 |
| varav mättat fett (g) | 2,62 |
| Proteiner (g) | 2,87 |
| Fiber (g) | 1,39 |
| Rea (g) | 0,12 |
