Grönsaker På Kinesiskt Sätt är en läcker tillbehör inspirerad av det kinesiska köket. Gjord på lök, riven färsk ingefära, morot, paprika, ärtor och selleri, dessa grönsaker tillagas i wok och smaksätts med soja. De är snabba, lätta att förbereda och perfekta att servera med kött- eller fiskrätter.
Värm oljan i en stor stekpanna och när den är varm, tillsätt löken och ingefäran och låt dem fräsa i 1 minut under omrörning
Tillsätt moroten, paprikan, ärtorna och selleristjälken
Fräs på hög värme i 2 minuter
Häll sedan i vattnet och några droppar soja
Blanda väl så att alla ingredienser får smak av sojan och låt koka eventuellt genom att öka värmen tills vattnet kokar
wok
China
| Energi (kcal) | 35,6 |
| Kolhydrater (g) | 6,18 |
| varav socker (g) | 5,12 |
| Fett (g) | 0,16 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 1,8 |
| Fiber (g) | 1,99 |
| Rea (g) | 0,08 |
