Den orientaliska grönsakssidan är en färgglad och smakrik rätt inspirerad av det orientaliska köket. Grönsakerna blandas med ägg, ingefära, Worcestersås och kryddor för att skapa en unik smakupplevelse. Perfekt att servera med kött- eller fiskrätter.
Lägg äggen i en skål och vispa dem lätt
Tillsätt sesamfrön, persilja, chilipulver, salt och peppar
Värm en matsked olja i en non-stick stekpanna och häll i de kryddade äggen
Koka som en omelett i 3 minuter tills äggen har stelnat i mitten
Vänd försiktigt och koka i ytterligare 3 minuter
Lägg omeletten på en skärbräda och rulla ihop den
Linda in den i ett ark smörpapper för att hålla den varm
Häll resten av oljan i pannan och fräs de andra ingredienserna tills broccolin och sellerin är kokta och såsen har tjocknat något
Skär omeletten i ringar medan den är rullad, placera dem runt kanten av pannan och servera omedelbart
Stekpanna
Skål
Kniv
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 107,42 |
| Kolhydrater (g) | 5,42 |
| varav socker (g) | 3,76 |
| Fett (g) | 7,2 |
| varav mättat fett (g) | 1,24 |
| Proteiner (g) | 4,33 |
| Fiber (g) | 2,83 |
| Rea (g) | 0,09 |
