Grönsaksbuljong
@tuduu
Grönsaksbuljong är en lätt och utsökt soppa, perfekt för en kall dag. Tillagad med selleri, morötter, lök, zucchini, potatis och persilja, är den rik på smak och vitaminer. Idealisk för en enkel men näringsrik middag.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Selleriefter behov
- Morötterefter behov
- Lökefter behov
- Zucchiniefter behov
- Potatisefter behov
- Persiljaefter behov
- Saltefter behov
- Grönsaksbuljongtärningefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Lägg allt i två liter kallt vatten och koka på låg värme i 50 minuter (eller tills alla grönsaker är kokta)
- STEG 2 AV 4
Vid det här laget, sila dem och spara vattnet, och med botten av ett glas, pressa dem tills de passerar genom silen och hamnar i kokvattnet
- STEG 3 AV 4
Sätt tillbaka allt på spisen och tillsätt pasta efter smak
- STEG 4 AV 4
Servera helst till konvalescenter
Tips
Gryta
Sikt
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Mer information
Lätt och hälsosam rätt
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier