Grönsakslimpa med gröna bönor är ett utsökt tillbehör baserat på färska gröna bönor och potatis, berikat med ricotta och riven parmesanost. Perfekt att servera varm som förrätt eller som tillbehör till andra huvudrätter.
Koka potatisen och passera den genom en purépress
Koka de gröna bönorna, hacka dem och fräs dem i smör
Blanda dem med potatisen, ricottan, äggen, parmesanosten och den hackade mejramen, salta och peppra
Lägg blandningen i en smord ugnsform, strö över ströbröd, olja och oregano
Grädda i ugnen i cirka 30 minuter
Mixer
Stekpanna
Form för grönsakslimpa
Italia
| Energi (kcal) | 110,17 |
| Kolhydrater (g) | 7,13 |
| varav socker (g) | 1,52 |
| Fett (g) | 7,25 |
| varav mättat fett (g) | 4,05 |
| Proteiner (g) | 3,68 |
| Fiber (g) | 1,74 |
| Rea (g) | 0,02 |
