Grönsakslimpa med gröna bönor

Name: Grönsakslimpa med gröna bönor
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Gröna bönor; 300 G Potatis; 60 G Smör; 2 Ägg; 80 G Ricotta; q.b. Olivolja; q.b. Riven parmesanost; q.b. Ströbröd; q.b. Oregano; q.b. Mejram; q.b. Peppar; q.b. Salt

@tuduu

Kategori: Huvudrätter

Grönsakslimpa med gröna bönor är ett utsökt tillbehör baserat på färska gröna bönor och potatis, berikat med ricotta och riven parmesanost. Perfekt att servera varm som förrätt eller som tillbehör till andra huvudrätter.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Gröna bönor400G
Potatis300G
Smör60G
Ägg2
Ricotta80G
Olivoljaq.b.
Riven parmesanostq.b.
Ströbrödq.b.
Oreganoq.b.
Mejramq.b.
Pepparq.b.
Saltq.b.

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Koka potatisen och passera den genom en purépress
STEG 2 AV 5
Koka de gröna bönorna, hacka dem och fräs dem i smör
STEG 3 AV 5
Blanda dem med potatisen, ricottan, äggen, parmesanosten och den hackade mejramen, salta och peppra
STEG 4 AV 5
Lägg blandningen i en smord ugnsform, strö över ströbröd, olja och oregano
STEG 5 AV 5
Grädda i ugnen i cirka 30 minuter

Tips

Mixer
Stekpanna
Form för grönsakslimpa

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	110,17
Kolhydrater (g)	7,13
varav socker (g)	1,52
Fett (g)	7,25
varav mättat fett (g)	4,05
Proteiner (g)	3,68
Fiber (g)	1,74
Rea (g)	0,02

Proteiner
3,68g·19%
Kolhydrater
7,13g·36%
Fett
7,25g·37%
Fiber
1,74g·9%