Gröt med risgrädde är en traditionell italiensk rätt, särskilt lämplig för barnmat. Den tillagas med grönsaksbuljong, risgrädde, homogeniserat kött (helst kanin och kalkon), parmesanost och extra jungfruolivolja. Det är en delikat och krämig rätt, perfekt för att introducera nya smaker i de yngstas kost.
Koka upp buljongen, stäng av värmen och tillsätt 4 matskedar förkokt risgrädde
Rör om noggrant för att undvika klumpar
Tillsätt homogeniserat kött och blanda väl
Krydda med olja och parmesan
Tillsätt inte salt
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 3 dagar
Perfekt för barnmat
Italia
| Energi (kcal) | 85,25 |
| Kolhydrater (g) | 3,35 |
| varav socker (g) | 0,09 |
| Fett (g) | 5,16 |
| varav mättat fett (g) | 1,37 |
| Proteiner (g) | 6,58 |
| Fiber (g) | 0,04 |
| Rea (g) | 0,24 |
