Guacamole är en traditionell mexikansk sås baserad på avokado, idealisk som tillbehör eller för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. Dess krämiga konsistens och fräscha, delikata smak gör den perfekt för sommaren.
Hacka vitlöken och löken.
Skala och tärna tomaten och använd endast fruktköttet.
Skala avokadon och mosa fruktköttet till puré.
Blanda väl med ingredienserna och hälften av koriandern.
Garnera med skivor av färsk chili och servera!
Skål
Gaffel
Sked
Messico
| Energi (kcal) | 45 |
| Kolhydrater (g) | 8,4 |
| varav socker (g) | 8,4 |
| Fett (g) | 0,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 0,9 |
| Fiber (g) | 2,3 |
