Guacamole
@tuduu
Guacamole är en traditionell mexikansk sås baserad på avokado, idealisk som tillbehör eller för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. Dess krämiga konsistens och fräscha, delikata smak gör den perfekt för sommaren.
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min
Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min
Land: Messico
Ingredienser
Antal portioner
- Avokadoefter behov
- Lime (saft)efter behov
- Färsk chiliefter behov
- Medelstor lökefter behov
- Vitlök
1Klyfta1Klyfta - Liten tomatefter behov
- Saltefter behov
- Pepparefter behov
- Korianderefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Hacka vitlöken och löken.
- STEG 2 AV 5
Skala och tärna tomaten och använd endast fruktköttet.
- STEG 3 AV 5
Skala avokadon och mosa fruktköttet till puré.
- STEG 4 AV 5
Blanda väl med ingredienserna och hälften av koriandern.
- STEG 5 AV 5
Garnera med skivor av färsk chili och servera!
Tips
Skål
Gaffel
Sked
Allmän information
Ursprung
Messico
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 45 |
| Kolhydrater (g) | 8,4 |
| varav socker (g) | 8,4 |
| Fett (g) | 0,6 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 0,9 |
| Fiber (g) | 2,3 |
- Proteiner0,9g·7%
- Kolhydrater8,4g·69%
- Fett0,6g·5%
- Fiber2,3g·19%