Hasselnöts- och ingefärskakorna är läckra och doftande småkakor, perfekta att servera till en kopp te eller kaffe. Kombinationen av finmalda hasselnötter och ingefärspulver ger dem en unik och lätt kryddig smak. Dessa kakor är enkla att göra och uppskattas av både stora och små.
Typiska julkakor
Vispa ägg och socker ordentligt
Sikta mjölet tillsammans med 2 teskedar ingefärspulver, en nypa bakpulver, hasselnötterna och en nypa salt
Häll ut de torra ingredienserna på arbetsytan, tillsätt ägg- och sockerblandningen och det mjuka smöret i bitar
Arbeta degen för hand och låt vila i den minst kalla delen av kylen i cirka en halvtimme
Kavla ut till en tjocklek på något mindre än 1 cm, stansa ut önskade former och lägg på en bakplåt
Grädda i 180 grader i cirka 15-20 minuter
Köksmaskin
Utstickare
Italy
| Energi (kcal) | 416,28 |
| Kolhydrater (g) | 51,64 |
| varav socker (g) | 22,49 |
| Fett (g) | 21,49 |
| varav mättat fett (g) | 10,52 |
| Proteiner (g) | 6,68 |
| Fiber (g) | 1,36 |
| Rea (g) | 0,17 |
