Hasselnötskakorna är en läcker sötsak som är mycket vanlig i Italien, särskilt under julperioden. Dessa krispiga och aromatiska kakor är gjorda med vitt vetemjöl, smör, socker, rostade hasselnötter och äggvita. De är enkla att göra och deras inbjudande doft förtrollar alla smaklökar.
Tillsätt alla ingredienser till mjölet, inklusive hasselnötterna som är mycket fint hackade
Arbeta ihop degen väl och dela den i lika stora delar, ge kakorna önskad form
Mjöla dem och grädda i 180 grader i 20 minuter
När kakorna är gyllene kan du pudra dem efter smak med florsocker
Mixer
Skål
Bakplåt
Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur
Hasselnötskakorna är utmärkta att njuta när som helst på dagen, perfekta att servera med en kopp kaffe eller ett örtte
Italy
| Energi (kcal) | 499,46 |
| Kolhydrater (g) | 39,39 |
| varav socker (g) | 17,57 |
| Fett (g) | 35,74 |
| varav mättat fett (g) | 15,67 |
| Proteiner (g) | 6,57 |
| Fiber (g) | 1,93 |
| Rea (g) | 0,01 |
