Holländsk Ärtsoppa

Name: Holländsk Ärtsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Torkade Ärter; q.b. Vatten; q.b. Salt; 1 Grisfot; 1 Grisöra; 50 g Bacon; 2 Potatis; 2 stjälkar Selleri; 1 Lök; 1 Purjolök

@tuduu

Kategori: Tillbehör

Den holländska ärtsoppan är en traditionell delikatess från det holländska köket. Det är en rik och smakrik rätt, idealisk som tillbehör. De torkade ärterna mjukas upp i vatten och kokas sedan med grisfot, grisöra, bacon, potatis, selleri, lök och purjolök, vilket skapar en tjock och smakrik soppa. Serveras varm med krispigt bröd.

Svårighetsgrad: Svår

Tillagningstid: 60 minMatlagning: 60 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land:

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Torkade ärter250g
Vattenq.b.
Saltq.b.
Grisfot1
Grisöra1
Bacon50g
Potatis2
Selleri2stjälkar
Lök1
Purjolök1

Köpbara produkter

Hel söt pepprad lufttorkad pancetta

1 produkt

kr 1 110,89

Förberedelse Ingredienser Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Koka 250 g
STEG 2 AV 7
torkade ärter blötlagda i 3 timmar i 2 l
STEG 3 AV 7
vatten med lite salt, en grisfot, en grisöra och 50 g
STEG 4 AV 7
bacon
STEG 5 AV 7
Efter 1 timme, tillsätt 2 skalade och tärnade potatisar, 2 hackade selleristjälkar, 1 skivad lök och 1 purjolök skuren i ringar
STEG 6 AV 7
Låt sjuda i 45 minuter och tillsätt 2 skivade korvar
STEG 7 AV 7
Låt koka upp igen och ta av från värmen

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	172,69
Kolhydrater (g)	16,81
varav socker (g)	2
Fett (g)	7,24
varav mättat fett (g)	2,54
Proteiner (g)	9,01
Fiber (g)	4,22
Rea (g)	0,04

Proteiner
9,01g·24%
Kolhydrater
16,81g·45%
Fett
7,24g·19%
Fiber
4,22g·11%