Tuduu
Honungskyckling

Honungskyckling

@tuduu

Honungskyckling är en smakrik och aromatisk rätt, perfekt för en speciell middag eller för att fira ett viktigt tillfälle. Kycklingköttet passar perfekt med honungens sötma och de intensiva kryddornas arom. Denna rätt kan serveras med grönsakstillbehör eller rostade potatisar. Prova den och låt dig förföras av den unika smaken av honungskyckling!

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 30 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • 1200 g kyckling1
  • Honung40g
  • Smör25g
  • Olivolja25g
  • Vitlök2klyftor
  • Timjanefter smak
  • Rosmarinefter smak
  • Kryddnejlikaefter smak
  • Salviaefter smak
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Flambera och rengör kycklingen noggrant, tvätta den och gnid in den med smör

  2. STEG 2 AV 4

    Lägg vitlöken skuren i bitar och de hackade kryddorna i buken, salta och peppra

  3. STEG 3 AV 4

    Lägg den i en gryta, tillsätt oljan och sätt in den i ugnen på 180 grader

  4. STEG 4 AV 4

    Ta ut den ur ugnen halvvägs genom tillagningen och pensla den med honung, sätt sedan tillbaka den i ugnen och ös den då och då med sin egen sås

Tips

  • Stor stekpanna

  • Träslev

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare

Mer information

Huvudrätter för 4 personer

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)323,19
Kolhydrater (g)13,37
varav socker (g)13,37
Fett (g)25,1
varav mättat fett (g)8,4
Proteiner (g)11,79
Fiber (g)0,06
Rea (g)0,04
  • Proteiner
    11,79g·23%
  • Kolhydrater
    13,37g·27%
  • Fett
    25,1g·50%
  • Fiber
    0,06g·0%