Kaffeflan är en utsökt dessert baserad på vispade ägg, kondenserad mjölk, starkt kaffe, mjölk, konjak och honung. Dess krämiga konsistens och den distinkta kaffesmaken gör den oemotståndlig för alla dessertälskare. Det är en elegant och sofistikerad dessert, perfekt för speciella tillfällen eller bara för att unna sig själv.
Placera 5 vispade ägg i en skål, tillsätt 2 burkar kondenserad mjölk, en kopp starkt kaffe, en kopp mjölk (sila två gånger) och smaksätt med en tesked konjak
Häll blandningen i en flanform, klä först botten och sidorna med lite honung; baka sedan i vattenbad i varm ugn i cirka en halvtimme
Kan garneras efter smak
Flanform
Träslev
Förvara i kylskåp i högst 3 dagar
Kaffeflan är en dessert med ursprung i Frankrike, särskilt populär i spansktalande länder. Det är en krämig och smakrik dessert, perfekt för att avsluta en måltid på ett sött och sofistikerat sätt.
Francia
| Energi (kcal) | 187,45 |
| Kolhydrater (g) | 24,08 |
| varav socker (g) | 24,08 |
| Fett (g) | 7,19 |
| varav mättat fett (g) | 3,64 |
| Proteiner (g) | 7,59 |
| Rea (g) | 0,12 |
