Kaffégranita med grädde är en frisk och läcker italiensk dessert som är perfekt för att svalka sig under varma sommardagar. Denna granita görs med strösocker, vatten, starkt kaffe, vispgrädde och vaniljsocker. Dess korniga konsistens och intensiva kaffesmak passar perfekt med den mjuka och söta vispgrädden. En explosion av friskhet och smak som erövrar vid första tuggan!
Lägg sockret i en kastrull med vattnet och koka upp
Ta bort sirapen från värmen och tillsätt fyra koppar mycket starkt kaffe under omrörning med en träsked; låt svalna helt
Häll blandningen i iskuber och ställ i frysen i 2-3 timmar, rör om var 30:e minut
Vispa grädden till mycket fast skum och tillsätt vaniljsockret (kom ihåg att för att operationen ska lyckas perfekt måste grädden vara mycket kall)
Efter den angivna tiden, fördela granitan i fyra glas
Lägg grädden i en spritspåse med stjärntyll och dekorera granitans yta efter smak
Servera omedelbart
Mixer
Skål
Spatel
Sorbetmaskin
Italia
| Energi (kcal) | 78,63 |
| Kolhydrater (g) | 10,95 |
| varav socker (g) | 10,95 |
| Fett (g) | 4,03 |
| varav mättat fett (g) | 2,34 |
| Proteiner (g) | 0,33 |
| Rea (g) | 0,01 |
