Kaffepuddingen är en dessert med mjuk konsistens och intensiv smak. Gjord på mjölk, äggulor, socker, vetemjöl, instantkaffe, osötat kakaopulver och en skvätt likör är denna pudding perfekt för riktiga kaffekännare. Med sin ljuvliga krämighet kommer den säkerligen uppskattas av alla.
Vispa äggulorna till ett skum med sockret, tillsätt sedan mjölet och kakaon och rör om med en träslev.
Tillsätt lite i taget den kokande mjölken, efter att du löst upp instantkaffet i den.
Låt den erhållna blandningen koka under omrörning i 8–10 minuter.
Låt svalna något och häll sedan i en form penslad med likör.
Servera kall.
Skålar
Spis
Fritös
Italy
| Energi (kcal) | 196,22 |
| Kolhydrater (g) | 16,73 |
| varav socker (g) | 13,93 |
| Fett (g) | 10,67 |
| varav mättat fett (g) | 5,4 |
| Proteiner (g) | 9,13 |
| Fiber (g) | 0,58 |
| Rea (g) | 0,13 |
