Kaffe sorbet är en fräsch och lätt dessert, perfekt för att avsluta en sommar måltid. Den intensiva kaffearomen förenas med sötman av socker och en touch av rom, vilket skapar en uppfriskande och välsmakande kombination. Äggvitorna ger sorbeten en mjuk och luftig konsistens. Idealisk för kaffeälskare och somriga godsaker.
Värm mjölken utan att koka den med kaffet, sockret och rum.
Låt svalna och häll i en aluminiumbehållare och frys i 1 timme i frysen.
Vispa äggvitorna till ett fast skum och blanda dem med den frysta och smulade blandningen.
Mixa allt och sätt tillbaka blandningen i behållaren och tillbaka i frysen i cirka 2 timmar fram till servering.
Mikser
Stekpanna
Italy
| Energi (kcal) | 53,32 |
| Kolhydrater (g) | 10,14 |
| varav socker (g) | 10,14 |
| Fett (g) | 0,15 |
| varav mättat fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 3,07 |
| Rea (g) | 0,11 |
