Kakor med kanderad ingefära är delikata sötsaker perfekta att avnjuta med te eller kaffe. Deras krispighet passar perfekt med den kryddiga smaken av ingefära och den fräscha doften av citron.
Vispa florsockret väl med ett helt ägg och 4 äggulor, tillsätt det finhackade citronskalet, ingefäran och mjölet
Blanda väl och arbeta tills du får en fast deg
Kavla ut degen till en tjocklek av 1 cm och skär ut kakor med formar
Placera dem på en väl smord plåt och låt dem vila i en timme
Grädda i ugnen vid 175 grader i cirka 20 minuter
Skål
Sked
Plåt
Italia
| Energi (kcal) | 244,11 |
| Kolhydrater (g) | 52,34 |
| varav socker (g) | 30,53 |
| Fett (g) | 2,34 |
| varav mättat fett (g) | 0,77 |
| Proteiner (g) | 6,32 |
| Fiber (g) | 1 |
| Rea (g) | 0,03 |
