Panerade kalkonschnitzlar är en utsökt variant av de klassiska kalvkotletterna. Kalkonbröstet paneras och steks tills det blir gyllenbrunt och krispigt. Den milda smaken av kalkonkött passar perfekt med en touch av citron och färsk persilja. Denna rätt är idealisk att serveras som huvudrätt tillsammans med en fräsch sallad.
Platta ut kalkonskivorna med en köttklubba
Vispa ägget med en nypa salt och blanda i finhackad persilja
Doppa kalkonskivorna i ägget och vänd dem i ströbrödet
Smält smöret tillsammans med oljan i en stekpanna och stek skivorna på låg värme i 5 minuter på varje sida
Låt kotletterna rinna av på hushållspapper och servera dem med en skvätt citronsaft
Stekpanna
Gaffel
Tallrik
Italy
| Energi (kcal) | 175,24 |
| Kolhydrater (g) | 9,97 |
| varav socker (g) | 0,95 |
| Fett (g) | 7,61 |
| varav mättat fett (g) | 2,7 |
| Proteiner (g) | 16,99 |
| Fiber (g) | 0,64 |
| Rea (g) | 0,28 |
