Karamelliserade mandlar är en läcker krispig delikatess, perfekt för att stilla sötsuget. Detta enkla och snabba recept låter dig förbereda ett gott och smakfullt snacks på bara några minuter. Mandlarna karamelliseras med socker, vilket skapar en krispig och oemotståndlig beläggning. Prova och du kommer att bli förälskad!
Doppa mandlarna i varmt vatten för att skala dem och låt dem sedan torka i ugnen
Förbered en karamell med socker och tio matskedar vatten och när den har fått en amberfärg häll i mandlarna och rör om flera gånger tills de är helt täckta
Lägg dem en och en på en plåt för att torka och förvara dem sedan i lufttäta burkar
Non-stick panna
Träsked
Förvara de karamelliserade mandlarna i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Karamelliserade mandlar är perfekta som ett sött snacks eller som ingrediens för att dekorera kakor och desserter.
Italy
| Energi (kcal) | 510 |
| Kolhydrater (g) | 54,55 |
| varav socker (g) | 54,1 |
| Fett (g) | 27,65 |
| varav mättat fett (g) | 2,3 |
| Proteiner (g) | 11 |
| Fiber (g) | 6,35 |
| Rea (g) | 0,01 |
