Kanin med salvia är en smakrik och mild rätt, typisk för det toskanska köket. Kaninköttet tillagas långsamt med smör och salvia, som ger det en unik smak. Vin tillsätts för att skapa en läcker sås som följer med kaninen. Denna rätt är perfekt för en speciell middag eller för en familjelunch. Prova den!
Skölj kaninen och skär den i bitar
Smält smöret i en panna, tillsätt kaninen och salvia och bryn
Häll på vin och låt det avdunsta
Salta och låt sjuda under lock på svag värme i 45 minuter
Stekpanna
Träsked
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Denna rätt är typisk för det toskanska köket
Italy, Toscana
| Energi (kcal) | 148,46 |
| Kolhydrater (g) | 0,11 |
| varav socker (g) | 0,11 |
| Fett (g) | 8,06 |
| varav mättat fett (g) | 3,93 |
| Proteiner (g) | 18,93 |
| Fiber (g) | 0,06 |
| Rea (g) | 0,07 |
