Kastanjetortelli är en typisk italiensk dessert, främst populär under julperioden. Dessa läckra bakverk är gjorda med en söt och mjuk kastanjekräm, innesluten i ett lager av deg. De är perfekta att njuta av under vinterhelgerna.
Placera mjölet i en hög, tillsätt jästen, sockret, citronskalet, en nypa salt, 2 äggulor, 1 äggvita, vodkan och det smälta smöret
Blanda och forma till en deg
Kavla ut degen till en tjocklek av 1/2 cm, lägg kastanjekrämen i små högar, vik degen och skär ut tortelli
Grädda i varm ugn vid 200 grader i cirka 20 minuter
Kavel
Tortellipinnar
Italia
| Energi (kcal) | 281,26 |
| Kolhydrater (g) | 41,7 |
| varav socker (g) | 12,56 |
| Fett (g) | 9,65 |
| varav mättat fett (g) | 5 |
| Proteiner (g) | 6,43 |
| Fiber (g) | 2,17 |
| Rea (g) | 0,09 |
