Kikärtsbollar

Kikärtsbollar är ett utsökt vegetariskt tillbehör rikt på protein. Detta recept, som härstammar från södra Italien, är ett utmärkt sätt att använda konserverade kikärter på ett kreativt sätt. Bollarna är smakrika och krispiga på utsidan, medan de förblir mjuka och smakfulla inuti. De kan serveras som ett tillbehör eller som en lätt huvudrätt. Kikärtsbollar är perfekta att servera med en färsk tomatsås eller att njuta av som de är. Kikärtsbollar är en specialitet från den sicilianska regionen, där kikärter har odlats i århundraden. Detta traditionella och hälsosamma recept har gått i arv från generation till generation. Bollarna kan förberedas på några minuter och tillagas i ugn eller stekpanna. Prova denna vegetariska variant av klassiska köttbullar och njut av ett utsökt och näringsrikt tillbehör!