Klassiska kakor är knapriga och välsmakande sötsaker, idealiska för dem som älskar den enkla men oemotståndliga smaken av hembakade kakor. De är perfekta att förbereda vid festligheter eller för att skämma bort sig själv med en hemlagad sötsak. Receptet är mycket enkelt och kräver grundläggande ingredienser som lätt finns tillgängliga i skafferiet.
Sikta vetemjölet och lägg det i en skål tillsammans med socker, salt, bakpulver, citronzest, ägg och bitar av smör. Arbeta snabbt med händerna för att forma en boll och lägg den i kylskåp i en halvtimme täckt med en kökshandduk.
När tiden har gått, kavla ut degen med en kavel till en platta som är en centimeter tjock och använd ett glas för att stansa ut runda former.
Smörj en plåt med smör och mjöla den. Lägg kakorna på plåten och grädda i ugnen vid 200 grader i 15 minuter.
Mixer
Plåt för kakor
Förvara kakorna i en lufttät behållare för att hålla dem färska längre.
Klassiska kakor är perfekta att njuta av när som helst på dagen, tillsammans med en kopp te eller kaffe.
Italy
| Energi (kcal) | 451,67 |
| Kolhydrater (g) | 60,06 |
| varav socker (g) | 26,26 |
| Fett (g) | 22,43 |
| varav mättat fett (g) | 12,95 |
| Proteiner (g) | 5,6 |
| Fiber (g) | 1,06 |
| Rea (g) | 0,13 |
