Kokoskakor är läckra och enkla att förbereda. Basen består av en blandning av socker, äggvitor, salt och kokosnötter, som sedan bakas i ugnen tills de får en krispig och gyllene konsistens. Dessa delikata kakor är perfekta att njuta av som dessert eller att servera vid en fest eller ett teparty.
Blanda sockret med de obearbetade äggvitorna och saltet
Placera i vattenbad och rör ofta tills sockret har smält
Tillsätt sedan kokosnötsköttet och blanda väl
Smörj bakplåten med olja och placera små mängder av blandningen på den, med avstånd emellan
Grädda vid 180 grader tills de är gyllenbruna
Skål
Bakplåtspapper
Sked
Sprits
Kakformar
Italia
