Körsbärsdessert

Körsbärsdessert

@tuduu

En frisk och läcker dessert med körsbär och ricotta

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Svarta körsbär500g
  • Ricotta
    Ricotta200g
  • Grädde1glas
  • Cognac1liten glas
  • Florsocker3matskedar
  • Socker2matskedar

Köpbara produkter

  • Söt torkad ricotta 300g

    Söt torkad ricotta 300g

    1 produkt
    kr 59,62

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Kärna ur körsbären, strö över 2 matskedar socker och låt stå i 2 timmar

  2. STEG 2 AV 4

    Lägg dem i en kastrull med deras saft och likören och koka långsamt i några minuter

  3. STEG 3 AV 4

    Medan de svalnar, vispa grädden, söta den med florsocker och blanda den med ricottan som passerats genom en sil

  4. STEG 4 AV 4

    Lägg ricottakrämen i skålar och fördela körsbären med deras sås över

Tips

  • Mixer

  • Skålar

  • Kniv

Allmän information

Mer information

Perfekt för sommaren

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)138,95
Kolhydrater (g)12,28
varav socker (g)12,24
Fett (g)8,31
varav mättat fett (g)4,92
Proteiner (g)2,71
Fiber (g)0,66
Rea (g)0,03
  • Proteiner
    2,71g·11%
  • Kolhydrater
    12,28g·51%
  • Fett
    8,31g·35%
  • Fiber
    0,66g·3%