Körsbärsdessert med grädde är en oemotståndlig efterrätt, perfekt att njuta av under sommarsäsongen. Den mjuka chokladbasen passar perfekt med de söta och saftiga körsbären, medan den vispade grädden och chokladflingorna gör desserten ännu mer läcker. Upptäck hur du förbereder denna delikatess och överraska dina gäster med en fräsch och utsökt dessert!
Smörj en form med 20 cm i diameter, täck botten med ett ark smörpapper och smörj även det med smör
Vispa äggen och 125 g socker i en skål tills du får en tjock och skummig blandning, tillsätt sedan långsamt mjölet blandat med kakao och siktat
Tillsätt lite i taget oljan, överför sedan den erhållna blandningen till formen, jämna ut ytan och grädda i ugnen (190 grader) i 30-35 minuter tills den är uppsvälld och mjuk
Ta nu ut kakan ur ugnen och stjälp upp den på ett metallgaller
Ta försiktigt bort smörpappersarket och låt svalna
Samla körsbären, resten av sockret och apelsinjuicen i en kastrull, täck kärlet och koka långsamt upp, rör sedan om och låt sjuda på låg värme i 4-5 minuter
När det är klart, sila körsbären och lägg dem åt sidan, samla saften i en liten kastrull
Tillsätt arrow-root upplöst separat i lite vatten, koka upp igen, sänk värmen till lägsta och låt koka i en minut
Bakform
Visp
Italia
| Energi (kcal) | 194,95 |
| Kolhydrater (g) | 20,21 |
| varav socker (g) | 17,55 |
| Fett (g) | 10,84 |
| varav mättat fett (g) | 5,66 |
| Proteiner (g) | 2,9 |
| Fiber (g) | 1,18 |
| Rea (g) | 0,02 |
