Körsbärs kompott är en läcker söt beredning med mogna körsbär, socker och kirsch. Denna dessert är typisk för den italienska traditionen och görs med enkelhet. Körsbären kokas med socker och kirsch tills de får en mjuk och tät konsistens, perfekt att bre på bröd eller för att följa med färska ostar. Dess sötma passar bra med den något alkoholhaltiga smaken av kirsch, vilket skapar en oemotståndlig blandning av smaker.
Tvätta och kärna ur körsbären och lägg dem i en ugnsform
Strö över socker och Kirsch och låt stå i två timmar
Täck ugnsformen och ställ den i en varm ugn på 170 grader i 15 minuter
Låt svalna och ställ in i kylskåpet i 2 timmar innan servering
Kastrull
Träsked
Glasburk
Italy
| Energi (kcal) | 90,35 |
| Kolhydrater (g) | 20,83 |
| varav socker (g) | 20,83 |
| Fett (g) | 0,08 |
| varav mättat fett (g) | 0,02 |
| Proteiner (g) | 0,67 |
| Fiber (g) | 1,1 |
