Korvar i tomatsås är en klassisk rätt från det italienska köket. Korvarna tillagas tillsammans med tomatkross och vitt vin, vilket skapar en rik och saftig smak. Perfekt för en rejäl lunch eller middag.
Stick korvarna med en gaffel, lägg dem i en stekpanna, tillsätt två matskedar kallt vatten och koka på låg värme i 10 minuter medan du vänder dem
När de är brynta, häll i vinet och låt det avdunsta
Tillsätt den tärnade tomatkrossen, justera med salt och peppar
Täck över och fortsätt tillaga i ytterligare 15 minuter
Servera med den varma såsen
Vinförslag: Val Caleppio Rosso DOC Chianti Colli Aretini DOCG Gioia Del Colle Rosso DOC
Stekpanna
Träslev
Italia
| Energi (kcal) | 236,62 |
| Kolhydrater (g) | 1,29 |
| varav socker (g) | 1,29 |
| Fett (g) | 20,39 |
| varav mättat fett (g) | 7,2 |
| Proteiner (g) | 11,97 |
| Fiber (g) | 0,21 |
| Rea (g) | 0,84 |
