Köttbröd är en traditionell italiensk rätt som kombinerar malet kalvkött och korv med aromer av basilika och oregano. Den är lätt kryddad och bakad i ugn för att skapa en krispig skorpa. Det är perfekt som förrätt eller huvudrätt.
Blanda köttfärsen och tillsätt 2 ägg, brandy, smält smör, lök, lite basilika och oregano hackade, salt och peppar
Koka de andra 2 äggen hårt
Lägg blandningen i en smord ugnsform rullad som en salami efter att ha placerat de 2 kokta äggen i mitten
Sätt in den i en medelhög ugn i 1 timme
Skål
Stekpanna
Brödform
Italy
| Energi (kcal) | 179,01 |
| Kolhydrater (g) | 0,16 |
| varav socker (g) | 0,16 |
| Fett (g) | 9,78 |
| varav mättat fett (g) | 4,15 |
| Proteiner (g) | 15,11 |
| Rea (g) | 0,29 |
