Köttfärslimpa med svamp är en smakrik och välsmakande rätt, idealisk för en familjemiddag eller ett särskilt tillfälle. Malen maremmano nötkött förenas med karljohansvamp och skapar en oemotståndlig smakblandning. Doftad med salvia, rosmarin och vitlök, förhöjd av den milda smaken av muskotnöt. Servera köttfärslimpan med en smakrik svampsås och ett stänk färsk persilja. En rätt som kommer att vinna alla smaklökar!
Fräs vitlök och örter i oljan; brässera svampen med lite buljong
Blanda kött, ägg, persilja, brödsmulor, salt och kryddor
Platta ut blandningen på plastfolie
Använd folien för att rulla ihop den; lägg svampen längs mitten och rulla ihop till en limpa
Bryn den och tillaga sedan genom att späda med buljong
Mixer
Form för köttfärslimpa
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 120,16 |
| Kolhydrater (g) | 0,65 |
| varav socker (g) | 0,46 |
| Fett (g) | 46,76 |
| varav mättat fett (g) | 0,3 |
| Proteiner (g) | 54,47 |
| Fiber (g) | 0,96 |
| Rea (g) | 0,03 |
