Krabbrissotto är en oemotståndlig första rätt från havet. Dess delikata och doftande smak erövrar alla smaklökar. Perfekt för en elegant middag eller en speciell kväll.
Finhacka löken och fräs den i en kastrull med smör
Tillsätt riset och låt det rostas lite, häll sedan i champagnen och låt den avdunsta under omrörning
Fortsätt tillagningen genom att då och då tillsätta lite varm buljong
När riset är halvkokt, tillsätt det smulade krabbköttet, den rivna citronskalet, den hackade rosa pepparn och justera med salt
Strax innan du tar bort från värmen, blanda i grädden och den hackade dillen och servera sedan
Stekpanna
Kastrull
Slev
Italia
| Energi (kcal) | 147,04 |
| Kolhydrater (g) | 9,93 |
| varav socker (g) | 1,64 |
| Fett (g) | 9,22 |
| varav mättat fett (g) | 5,31 |
| Proteiner (g) | 4,65 |
| Fiber (g) | 0,57 |
| Rea (g) | 0,1 |
