Krämiga crostini är en utsökt förrätt typisk för det italienska köket. De är gjorda med krispigt Pane Toscano och krämig Parmigiano och Groviera. De är perfekta att servera vid en aperitif eller som förrätt vid en formell måltid.
Vispa äggvitorna till styva toppar, salta dem och rör i ostarna.
Lägg de smörade brödskivorna på en bakplåt, fördela ostkrämen över ytan, värm dem i cirka tio minuter vid 180 °C och låt dem få färg.
Kastrull
Stekpanna
Rivjärn
Italia
| Energi (kcal) | 252,93 |
| Kolhydrater (g) | 14,53 |
| varav socker (g) | 0,51 |
| Fett (g) | 13 |
| varav mättat fett (g) | 8,26 |
| Proteiner (g) | 19,9 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 0,66 |
