Kronärtskockor med Persilja är en utsökt sidorätt typisk för det italienska köket. Kronärtskockorna är förberedda med en smakrik fyllning av ströbröd, vitlök och persilja, vilket ger dem en oemotståndlig smak. Denna rätt passar perfekt med stekt kött eller fisk och är perfekt för att berika din lunch eller middag.
Rensa kronärtskockorna från de hårda bladen och topparna och lägg dem i vatten med citronsaft i några minuter
Hacka vitlök och persilja och lägg en tesked mellan bladen på varje kronärtskocka, ställ dem upprätt i en ugnsform med olja och ett glas vatten, strö över ströbröd och salt och låt dem koka på låg värme
Skål
Kniv
Skärbräda
Sked
Ugnsform
Italia
| Energi (kcal) | 74,24 |
| Kolhydrater (g) | 2,38 |
| varav socker (g) | 1,81 |
| Fett (g) | 4,95 |
| varav mättat fett (g) | 0,73 |
| Proteiner (g) | 2,57 |
| Fiber (g) | 5,24 |
| Rea (g) | 0,12 |
