Kronärtskockor är en läcker italiensk sidrätt, perfekt för att accompagera kött och huvudrätter. Detta recept har romerskt ursprung och förbereds med inlagda kronärtskockor, färska ärtor, smör, fontinaost och tomatsås.
Rensa kronärtskockorna och koka dem i survatten
I varje kronärtskocka botten lägg en bit fontina och de ärtor som du tidigare har kokat och svettat i smör
Över varje kronärtskocka häll 1 tesked tomatsås som du tidigare har kokt med lite olja och vatten
Stekpanna
Kniv
Sked
Italy, Lazio
| Energi (kcal) | 211,19 |
| Kolhydrater (g) | 8,36 |
| varav socker (g) | 3,19 |
| Fett (g) | 14,85 |
| varav mättat fett (g) | 9 |
| Proteiner (g) | 9,83 |
| Fiber (g) | 3,34 |
| Rea (g) | 0,32 |
