Kronärtskockspaj är en utsökt förrätt typisk för det italienska köket. Tillagad med färska kronärtskockor, ägg, mjölk och smör, är denna rätt perfekt för att börja en måltid på ett raffinerat och smakfullt sätt.
Ta bort de hårda bladen från kronärtskockorna, skär dem i klyftor och stek dem i smör, salta dem
Lägg dem i en smord ugnsform och häll över de uppvispade äggen med salt och lite mjölk
Grädda i varm ugn tills äggen har stelnat
Potatisskalare
Skärbräda
Skål
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 64,67 |
| Kolhydrater (g) | 1,67 |
| varav socker (g) | 1,27 |
| Fett (g) | 3,03 |
| varav mättat fett (g) | 1,09 |
| Proteiner (g) | 5,93 |
| Fiber (g) | 3,67 |
| Rea (g) | 0,14 |
