Kummel i mjölk är en smakrik huvudrätt baserad på fryst kummel tillagad i en läcker blandning av smör och mjölk, smaksatt med rosmarin och salvia. En enkel rätt att förbereda men med en delikat och oemotståndlig smak.
Stek snabbt kummeln i smöret på båda sidor; salta och peppra, täck med mjölk, tillsätt lite salvia och rosmarin och låt sjuda på låg värme tills mjölken nästan är helt absorberad
Rör om kummelskivorna då och då, men gör det försiktigt för att inte bryta dem
Stekpanna
Träslev
Kökstång
Italia
| Energi (kcal) | 111,41 |
| Kolhydrater (g) | 1,47 |
| varav socker (g) | 1,47 |
| Fett (g) | 5,19 |
| varav mättat fett (g) | 2,87 |
| Proteiner (g) | 16,05 |
