Nasello med paprika och vitt vin är en utsökt fiskrätt som passar som huvudrätt. Nasello, med sitt mjuka och delikata kött, passar perfekt med paprikans söta och lätt kryddiga smaker. Allt lyfts fram av det vita vinet, som ger rätten en frisk och aromatisk smak. Ett utmärkt val för en elegant middag eller en speciell kväll.
Koka nasellfiléerna i vitt vin med lagerblad, lite salt och cirka 20 cl vatten.
Låt dem rinna av, dela dem i bitar och lägg dem i en salladsskål.
Tillsätt paprikan skuren i strimlor, finhackad persilja och cikoriasalladen i strimlor.
Tillsätt även kapris och oliver, dressa med olivolja och en nypa salt, blanda och servera.
Non-stick stekpanna
Vass kniv
Skärbräda
Italia
| Energi (kcal) | 152,07 |
| Kolhydrater (g) | 8,9 |
| varav socker (g) | 8,9 |
| Fett (g) | 6,68 |
| varav mättat fett (g) | 1,04 |
| Proteiner (g) | 12,6 |
| Fiber (g) | 5,69 |
| Rea (g) | 0,03 |
