Kyckling med apelsin och ingefära är en välsmakande och aromatisk rätt, perfekt för att skämma bort gommen med exotiska smaker. Kombinationen av sötma från apelsinerna och den kryddiga tonen av ingefära gör denna rätt verkligen oemotståndlig. Detta recept kommer att överraska dig med sin enkelhet i förberedelsen och det slutliga resultatet som verkligen är läckert.
Skär ingefäran i mycket tunna skivor och blanda den i en stor ugnsform med den hackade löken, oljan, kryddorna och saften från 1 apelsin
Tillsätt den avfettade kycklingen, skuren i bitar, i ugnsformen
Dela den andra apelsinen i rund skivor utan att ta bort skalen och lägg dem ovanpå innehållet i ugnsformen
Tillaga i mikrovågsugnen i 10 minuter
Vid slutet tillsätt den krossade vitlöken och de hackade oliverna
Kycklingköttet är en utmärkt källa till protein och mineraler: det innehåller järn, fosfor, lite kalcium och är fattigt på natrium
Non-stick Stekpanna
Rivjärn
Förvara kycklingen med apelsin och ingefära i kylskåpet i en lufttät behållare i högst 3 dagar.
Detta recept är perfekt för en elegant middag eller en speciell kväll.
Italy
| Energi (kcal) | 168,65 |
| Kolhydrater (g) | 3,79 |
| varav socker (g) | 2,76 |
| Fett (g) | 11,59 |
| varav mättat fett (g) | 3,17 |
| Proteiner (g) | 11,39 |
| Fiber (g) | 1,35 |
| Rea (g) | 0,05 |
