Kyckling med mandlar

Name: Kyckling med mandlar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cina
Ingredients: 4 Tärnad kycklingfilé; 200 G Skalade mandlar; 3 Matskedar Sojasås; 1 Tesked Socker; 1 Matsked Portvin; 1 1/2 Matskedar Potatisstärkelse; 2 Klyftor Vitlök; efter smak Vitpeppar

@tuduu

Kategori: Huvudrätter

Kyckling med mandlar är en utsökt rätt från det kinesiska köket, ursprungligen från Hunan-regionen. Kycklingbitarna steks tillsammans med krispiga mandlar och smaksätts med en sötsur sås baserad på sojasås, socker och portvin. Det är en rätt rik på smaker och texturer, perfekt att servera som huvudrätt.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Cina

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Tärnad kycklingfilé4
Skalade mandlar200G
Sojasås3Matskedar
Socker1Tesked
Portvin1Matsked
Potatisstärkelse11/2 Matskedar
Vitlök2Klyftor
Vitpepparefter smak

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Blanda kycklingen med alla andra ingredienser utom mandlarna
STEG 2 AV 4
Låt vila några minuter
STEG 3 AV 4
Under tiden, rosta mandlarna i mycket het olja på hög värme, tillsätt sedan kycklingen, rör om i ungefär en och en halv minut och servera! Obs: vitlöksklyftorna ska pressas och tas bort innan kycklingen läggs i pannan
STEG 4 AV 4
Och var noga med att hålla värmen mycket hög

Tips

Stekpanna

Allmän information

Ursprung

Cina

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	226,11
Kolhydrater (g)	4,27
varav socker (g)	2,52
Fett (g)	13,15
varav mättat fett (g)	1,22
Proteiner (g)	21,17
Fiber (g)	2,94
Rea (g)	0,25

Proteiner
21,17g·51%
Kolhydrater
4,27g·10%
Fett
13,15g·32%
Fiber
2,94g·7%