Kyckling med Smålökar är en utsökt och enkel rätt att tillaga. Kycklinglåren tillagas långsamt i en smakrik blandning av olivolja, rödvin och redan skalade smålökar. Resultatet är en saftig och doftande huvudrätt, perfekt att servera med grönsaker eller rostade potatisar.
Bryn kycklingen i 4 matskedar varm olja, salta och stänk med ett glas vin som får avdunsta på medelvärme
Strö över hackad persilja och tillsätt smålökarna
Täck och koka på medelvärme i cirka 1 timme, rör om ett par gånger
Om det behövs, tillsätt varmt vatten
Servera kycklingen omgiven av smålökarna
Non-stick stekpanna
Träslev
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 114,14 |
| Kolhydrater (g) | 3,18 |
| varav socker (g) | 3,18 |
| Fett (g) | 6,14 |
| varav mättat fett (g) | 1,24 |
| Proteiner (g) | 8,68 |
| Fiber (g) | 0,63 |
| Rea (g) | 0,04 |
