Kyckling med svamp är en utsökt italiensk rätt baserad på kyckling och färska svampar. Kycklingköttet bryns i smör och tillagas sedan tills det blir mört och saftigt. De färska svamparna, som tillför en jordig smak, tillagas tillsammans med kycklingen för att skapa en rik och smakfull rätt. Denna rätt är perfekt för en familjelunch eller middag.
Skär kycklingen i åtta bitar och bryn dem i smöret på hög värme
Pudra dem lätt med mjöl och häll strax därefter en liten slev buljong och en liten slev vin i grytan
Halvvägs genom tillagningen tillsätt de skivade svamparna, salta och peppra
Låt koka ytterligare cirka tjugo minuter, rör om då och då
Servera varmt
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italy
| Energi (kcal) | 111,49 |
| Kolhydrater (g) | 0,92 |
| varav socker (g) | 0,5 |
| Fett (g) | 8,43 |
| varav mättat fett (g) | 4,23 |
| Proteiner (g) | 5,23 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,04 |
