Kyckling och kronärtskockor är en traditionell rätt från det romerska köket. Kombinationen av mör kyckling och färska kronärtskockor skapar en utsökt och unik smak. Denna rätt är enkel att förbereda och kan serveras som huvudrätt eller som en del av en större måltid. Den är perfekt för speciella tillfällen eller för en hemmalagad lunch eller middag.
Bryn kycklingen med purjolöken, tillsätt kronärtskockorna, lite olja, salt och peppar
Häll i vinet, en skvätt buljong och låt allt koka tills kycklingen är genomstekt
Stekpanna
Kniv
Skål
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Typisk rätt i det romerska köket
Italy, Lazio
| Energi (kcal) | 109,99 |
| Kolhydrater (g) | 0,7 |
| varav socker (g) | 0,54 |
| Fett (g) | 5,48 |
| varav mättat fett (g) | 1,34 |
| Proteiner (g) | 13,72 |
| Fiber (g) | 1,55 |
| Rea (g) | 0,1 |
