Kyckling och kronärtskockor är en traditionell rätt inom romersk matlagning. Kombinationen av mört kycklingkött och färska kronärtskockor skapar en utsökt och unik smak. Denna rätt är lätt att förbereda och kan serveras som en förrätt eller huvudrätt. Den är perfekt för speciella tillfällen eller för en hemmalagad lunch eller middag.
Bryna kycklingen och tillsätta kronärtskockorna med lite olja, salt och peppar
Blanda med vinet och koka klart. Servera tillsammans med potatis.
Stekpanna
Kniv
Skål
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Typisk rätt inom romersk matlagning
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 899 |
| Fett (g) | 99,9 |
| varav mättat fett (g) | 14,46 |
