Tuduu
Kycklingbullar

Kycklingbullar

@tuduu

Kycklingbullar är smakrika och lätta, perfekta för en smakrik och lättlagad huvudrätt. Detta traditionella italienska recept är perfekt för barn och för alla som vill njuta av en lätt men smakrik måltid. Bullarna görs med kycklingpuré, äggula, äggvita, riven parmesanost och riven grissini. De tillagas i ugnen för en lättare och hälsosammare tillagning.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kycklingpuré1
  • Äggulaq.b.
  • Äggvitaq.b.
  • Riven parmesanost1matsked
  • Riven grissiniq.b.

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Häll innehållet av en kycklingpuré i en liten skål: tillsätt en halv äggula och en halv äggvita, en matsked riven parmesanost och lite smulad grissini för att få en ganska fast blandning

  2. STEG 2 AV 3

    Arbeta väl med en gaffel och forma 4 små bollar

  3. STEG 3 AV 3

    Placera dem på en tallrik täckt med en annan och ångkoka i cirka 15 minuter över en kastrull fylld till hälften med kokande vatten

Tips

  • Skål

  • Kastrull

  • Formar för bullar

  • Ugn

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)187
Fett (g)11,89
varav mättat fett (g)4,4
Proteiner (g)20,07
Rea (g)0,1
  • Proteiner
    20,07g·63%
  • Kolhydrater
    0g·0%
  • Fett
    11,89g·37%
  • Fiber
    0g·0%