Kycklingbollarna är smakrika och lätta, idealiska som en smakrik och enkel första rätt. Detta traditionella italienska recept är perfekt för barn och för alla som vill ha en lätt men smakfull måltid. Kycklingbollarna görs med barnmat (kyckling), äggula, äggvita, riven parmesanost och smulade grissini. De tillagas i ugnen för en lättare och hälsosammare tillagning.
Häll innehållet från en burk barnmat med kyckling i en liten skål: tillsätt en halv äggula och en halv äggvita, en matsked riven parmesanost och lite smulade grissini så att du får en ganska fast smet.
Rör ihop väl med en gaffel och forma 4 små bollar.
Lägg dem på en tallrik täckt med en annan och ånga i ungefär 15 minuter över en kastrull som är halvfull med kokande vatten.
Skål
Kastrull
Formar för köttbullar
Ugn
Italy
| Energi (kcal) | 187 |
| Fett (g) | 11,89 |
| varav mättat fett (g) | 4,4 |
| Proteiner (g) | 20,07 |
| Rea (g) | 0,1 |
