Ingredienser
Antal portioner
- Kycklinglever
1st1st - Stora gula lökar
2st2st - Smör
30g30g - Extra jungfruolivoljaefter behov
- Saltefter behov
- Pepparefter behov
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Skiva lökarna mycket tunt och bryn dem i en panna med lite olja och en klick smör.
- STEG 2 AV 4
Låt lökarna mjukna på svag värme och rör om då och då för att de inte ska fastna i pannan.
- STEG 3 AV 4
Skär kycklinglevern i bitar och när lökarna har mjuknat, tillsätt dem i pannan. Krydda med salt och peppar.
- STEG 4 AV 4
Stek levern tills den är genomstekt och strö över finhackad färsk persilja.
Allmän information
Mer information
Kycklinglever på venetianskt vis är idealiska både för en middag med vänner och för en mer formell lunch.
Ursprung
Italia, Veneto
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 122,85 |
| Kolhydrater (g) | 3,55 |
| varav socker (g) | 3,55 |
| Fett (g) | 9 |
| varav mättat fett (g) | 4,86 |
| Proteiner (g) | 6,89 |
| Fiber (g) | 0,67 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner6,89g·34%
- Kolhydrater3,55g·18%
- Fett9g·45%
- Fiber0,67g·3%