Kycklingrullar med öl är en smakrik och välsmakande huvudrätt, perfekt att servera som förrätt eller huvudrätt. Kycklingköttet tillagas med ljus öl, vilket ger en unik och behaglig smak. De kokta örterna och den rivna osten berikar rätten ytterligare, vilket gör den ännu mer utsökt.
Dela brösten på mitten och dela dem sedan igen i två, ta bort benet och banka dem lätt
Blanda det malda köttet med den rivna osten, en nypa muskotnöt, salt och peppar i en skål
Bred ut blandningen på kycklingfiléerna, rulla ihop dem, bind dem och mjöla dem
Värm smöret i en stekpanna och låt löken, skuren i tunna skivor, mjukna
Låt sedan rullarna få smak i några minuter
Häll i ölen och koka i tjugo minuter
Om det behövs, öka värmen mot slutet för att tjockna såsen
Ta bort snörena från rullarna, skär dem i skivor, lägg dem på serveringsfatet, häll över såsen och servera
Non-stick stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 114 |
| Kolhydrater (g) | 0,77 |
| varav socker (g) | 0,59 |
| Fett (g) | 5,9 |
| varav mättat fett (g) | 2,05 |
| Proteiner (g) | 9,85 |
| Fiber (g) | 0,32 |
| Rea (g) | 0,05 |
