Lattugafrittata
Lattugafrittata är ett utsökt tillbehör tillagat med färska ägg och krispig sallad. Detta enkla och snabba recept är perfekt att servera vid alla tillfällen, både som tillbehör och som en lätt huvudrätt. Salladen ger frittatan en behaglig fräschör, medan äggen gör den krämig och smakrik. Prova den till en lätt lunch eller middag!
Ingredienser
- Ägg
55 - Sallad lattuga
1Huvud1Huvud - Smör
40G40G - Saltefter smak
- Vitpepparefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Tvätta salladen och skär den i strimlor, fräs den i 30 g smör i tio minuter, salta och peppra
- STEG 2 AV 4
Vispa äggen och salta dem lätt; smält resten av smöret i en stekpanna och häll i salladen blandad med äggsmeten
- STEG 3 AV 4
Stek på låg värme så att frittatan blir genomstekt på utsidan och lite mjuk inuti
- STEG 4 AV 4
Servera riktigt varm
Tips
Non-stick stekpanna
Visp
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i upp till 2 dagar
Mer information
Perfekt att njuta av även kall under varma sommardagar
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 78,51 |
| Kolhydrater (g) | 1,6 |
| varav socker (g) | 1,6 |
| Fett (g) | 5,85 |
| varav mättat fett (g) | 2,81 |
| Proteiner (g) | 4,43 |
| Fiber (g) | 1,06 |
| Rea (g) | 0,05 |
- Proteiner4,43g·34%
- Kolhydrater1,6g·12%
- Fett5,85g·45%
- Fiber1,06g·8%