Laxstänger är en utsökt huvudrätt baserad på färsk lax. Laxen skärs i små strimlor och paneras, sedan friteras den tills den blir krispig. De kan avnjutas ensamma eller med såser som majonnäs eller tartarsås. Detta recept är mycket enkelt att förbereda men har en fantastisk smak. Laxstänger är perfekta för en lätt lunch eller en informell middag.
Töm bröden på deras inkråm och blötlägg det i lite mjölk, häll sedan allt i mixern; tillsätt den avrunna laxen, en kvist persilja, en nypa salt och mixa
Med den erhållna blandningen formar du små cylindrar
Placera dem i en oljad form och grädda i ugnen på 180 grader i 6 minuter
Servera stängerna varma
Stekpanna
Tång
Italia
| Energi (kcal) | 82,68 |
| Kolhydrater (g) | 0,44 |
| varav socker (g) | 0,44 |
| Fett (g) | 5,34 |
| varav mättat fett (g) | 1,32 |
| Proteiner (g) | 8,24 |
| Fiber (g) | 0,09 |
| Rea (g) | 0,25 |
