Limesorbet är en frisk och lätt sommardessert, perfekt för att svalka varma dagar. Tillagad med limesaft, socker och vatten, är det en dessert med en frisk och delikat smak. Det rivna limeskalet ger en subtil arom som passar bra med blandad säsongsfrukt. Lätt att förbereda och perfekt för att avsluta en måltid på ett lätt och smakfullt sätt.
Koka på låg värme 250 ml naturligt vatten med sockret och skalet i 10 minuter
Blanda den erhållna sirapen med limesaften och det återstående vattnet, häll blandningen i en glassmaskin (om du inte har en, sätt blandningen i frysen och rör om varje timme tills den har stelnat)
Strax innan sorbeten är klar, tillsätt den vispade äggvitan
Servera med fruktbitar
Mixer
Skål
Visp
Italia
| Energi (kcal) | 83,32 |
| Kolhydrater (g) | 20,89 |
| varav socker (g) | 20,89 |
| Fett (g) | 0,07 |
| varav mättat fett (g) | 0,01 |
| Proteiner (g) | 0,68 |
| Fiber (g) | 0,81 |
| Rea (g) | 0,01 |
