Lökpizza är en klassisk rätt i det italienska köket, särskilt vanlig i norra delen av landet. Lökarna, söta och aromatiska, tillagas långsamt i en form med smör och olivolja för att få en mjuk konsistens och en mild smak. Pizzan kryddas sedan med salt och peppar och bakas i ugnen tills ytan blir gyllene och krispig. Det är en smakrik och mångsidig rätt, idealisk för en lätt lunch eller middag.
Kavla ut den tinade degen och forma två rundlar. Lägg den ena i en mjölad ugnsform, fördela de skivade lökarna som stekts i en panna med lite smör, olja, salt och peppar, och täck med den andra rundeln.
Grädda i het ugn i cirka 15 minuter och servera.
ugnsform
Italy
| Energi (kcal) | 184,5 |
| Kolhydrater (g) | 39,2 |
| varav socker (g) | 3,95 |
| Fett (g) | 0,65 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 7,25 |
| Fiber (g) | 1,4 |
| Rea (g) | 0,01 |
