Lökpizza är en klassisk rätt från det italienska köket, särskilt vanlig i landets norra delar. Löken, söt och aromatisk, tillagas långsamt i en form med smör och olivolja för att få en mjuk konsistens och en delikat smak. Pizzan kryddas sedan med salt och peppar och gräddas i ugnen tills ytan blir gyllene och krispig. Det är en smakrik och mångsidig rätt, perfekt för en lätt lunch eller middag.
Kavla ut den tinade degen och forma två skivor, lägg en av dem i en mjölad bakform, lägg på de skivade lökarna som har stekts i en panna med lite smör, olja, salt och peppar och täck med den andra skivan
Grädda i varm ugn i cirka 15 minuter och servera
bakform
Italia
Energi (kcal) | 184,5 |
Kolhydrater (g) | 39,2 |
varav socker (g) | 3,95 |
Fett (g) | 0,65 |
varav mättat fett (g) | 0,11 |
Proteiner (g) | 7,25 |
Fiber (g) | 1,4 |
Rea (g) | 0,01 |